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Culinária: receita de panquecas de frango e queijo
28/01/2008 às 11:27, em Comidas e Receitas
O melhorAgora também tem suas delícias. Então se está querendo comer algo bom e diferente, que tal aprender a fazer algumas panquecas de frango e queijo? Bem então é simples basta seguir os passos e ingredientes abaixo para o preparo:
Ingredientes:
Massa:
- 2 xicaras (chá) de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola (média) picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha
- 100g de Queijo Provolone Parmíssimo (em cubos pequenos)
- 2 tomates (sem pele nem sementes) picados
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xicara (chá) de azeitonas verdes picadas
- pimenta do reino
- cheiro verde picadinho
Modo de Preparo:
Massa:
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira (pequena) untada. Despeje 1/2 concha de massa e espalhe, girando bem a frigideira. Repita até terminar a massa. Reserve.
Recheio:
Doure o frango e a cebola no óleo. Junte os tomates e o caldo de galinha e cozinhe por 5 minutos. Acrescente a farinha, dissolvidade em 1/2 xícara (chá) de água, mexendo até
engrossar. Junte as azeitonas, a pimenta-do-reino, o cheiro verde e misture bem. Deixe esfriar e misture o Queijo Provolone Parmíssimo em cubos e misture. Coloque uma colher de recheio sobre cada panqueca, enrole e arrume em um refratário. Coloque o molho de sua preferência e polvilhe com Queijo Ralado Parmíssimo. Leve ao forno pré aquecido por 5 minutos antes de servir.
Obs: Essa receita tem o rendimento de 15 a 20 unidades.
Fonte: Parmíssimo
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11 Comentários sobre este texto
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julho 2nd, 2008 at 16:55
poderia ser mais espesifica mais adorei tudo e e uma delisia
julho 2nd, 2008 at 16:56
s2gente e d divirtase preparando e bon na petiti
kk bjoss
setembro 14th, 2008 at 07:54
Obrigada ,
são pessoas como vocês que faz nossos dias mais importantes.
está receita é uma delicia ,fiz e gostei muito.
Parabéns.
maio 1st, 2009 at 17:24
credo isso ficou horriveu,eu nao gostei tava uma meleca gosmenta e ainda por cima essa receita fez eu passar mal ,nao cpmam isso por favor
outubro 22nd, 2009 at 19:01
eu adorei esta comida porque ela tem um sabor especial,é a primeira receita que ue tiro da internet, e além do mais não é só por causa disso que ela é boa é por causa das marcas dos igredientes,por causa dos igredientes ,causa da receita mesmo porque ela é interessante ,facil de preparar,facil de aprender e bom para comer…
vcs estão de parabéns,há e obrigada pela receita
outubro 26th, 2009 at 13:39
eu adorei esta comida porque ela tem um sabor especial,é a primeira receita que ue tiro da internet, e além do mais não é só por causa disso que ela é boa é por causa das marcas dos igredientes,por causa dos igredientes ,causa da receita mesmo porque ela é interessante ,facil de preparar,facil de aprender e bom para comer…
vcs estão de parabéns,há e obrigada pela receita
outubro 26th, 2009 at 13:40
Obrigada ,
são pessoas como vocês que faz nossos dias mais importantes.
está receita é uma delicia ,fiz e gostei muito.
Parabéns.
julho 14th, 2010 at 17:34
sua receita é rapida epratica
adorei Ana muito obrigada por
ter esse site.
voce esta de parabéns
setembro 20th, 2010 at 19:04
Fiz para minha filha querida! Nós amamos!
agosto 11th, 2011 at 16:40
VOU FAZER ESSA PANQUECA ACREDITO QUE MEU ESPOSO VAI ADORAR ABRIGADO POR TER ESSE SITE A NOSSA DISPOSIÇAO SÒ ASSIM NOS COMEMOS ALGO DIFERENTE.
agosto 11th, 2011 at 16:41
ABRIGADO POR MANTER ESSE SITE PARA NOS AJUDAR SO ASSIM PODEMOS CMER ALGO DIFERENTE