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Tortas Salgadas de Legumes. Como fazer Torta de Legumes – Receita

torta de legumes salgada

Tortas Salgadas de Legumes são pratos e receitas muito procurados na Internet, pois são uma alternativa gostosa e saudável de um ótimo prato para almoço, jantar ou aquele lanche da tarde. Porém, é muito difícil encontrar uma receita de torta salgada de legumes ideal para sua dieta ou uma receita completa que funcione em sua cozinha. Pois bem, a receita a seguir é uma dica do Programa MS Record, do quadro Economia e Sabor, que mostra como fazer uma torta salgada com presunto e queijo de forma rápida e barata. A seguir estão os ingredientes de uma receita para 4 pessoas:

Massa

  • Farinha de Trigo (200g)
  • Margarina sem sal (100g)
  • Água gelada
  • 10g de Fermento em Pó
  • 1 pitada de sal

Recheio

  • Batata (150g)
  • Cenoura (150g)
  • Vagem (100g)
  • Mai0nese (150g)
  • 1 ovo cozido
  • Cebolinha
  • Queijo Mussarela (150g)
  • Presunto (150g)

Para preparar a massa é necessário misturar a margarina, sal e fermento com a água e ao passo que a massa começa a grudar nas mãos, coloca-se um pouco de farinha de trigo. Esse processo é necessário até que a massa esteja no ponto. Para o recheio, basta misturar os ingredientes picados em uma travessa para depois montar a torta. Para saber mais detalhes, assista o vídeo a seguir dos passos para preparo e montagem da torta de legumes.

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3 Comentários sobre este texto

  1. Nathalia disse:
    novembro 18th, 2009 at 08:58

    Facilitaria bastante colocar as medidas em colheres e xícaras.

  2. reginaldo disse:
    fevereiro 24th, 2010 at 14:53

    tortas de LEGUMES são salgados feitos BASICAMENTE com LEGUMES.PRESUNTO e MUSSARELA devem entrar em outra CATEGORIA.Portanto sugiro a revisão das receitas para que não percamos tempo vendo receitas que não sejam aquelas que procuramos.Atcc Regi

  3. ivone disse:
    fevereiro 2nd, 2011 at 15:30

    estatorta de legume vai ficar uma delicia.

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