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Tortas Salgadas de Legumes são pratos e receitas muito procurados na Internet, pois são uma alternativa gostosa e saudável de um ótimo prato para almoço, jantar ou aquele lanche da tarde. Porém, é muito difícil encontrar uma receita de torta salgada de legumes ideal para sua dieta ou uma receita completa que funcione em sua cozinha. Pois bem, a receita a seguir é uma dica do Programa MS Record, do quadro Economia e Sabor, que mostra como fazer uma torta salgada com presunto e queijo de forma rápida e barata. A seguir estão os ingredientes de uma receita para 4 pessoas:

Massa

• Farinha de Trigo (200g)
• Margarina sem sal (100g)
• Água gelada
• 10g de Fermento em Pó
• 1 pitada de sal

Recheio

• Batata (150g)
• Cenoura (150g)
• Vagem (100g)
• Mai0nese (150g)
• 1 ovo cozido
• Cebolinha
• Queijo Mussarela (150g)
• Presunto (150g)

Para preparar a massa é necessário misturar a margarina, sal e fermento com a água e ao passo que a massa começa a grudar nas mãos, coloca-se um pouco de farinha de trigo. Esse processo é necessário até que a massa esteja no ponto. Para o recheio, basta misturar os ingredientes picados em uma travessa para depois montar a torta. Para saber mais detalhes, assista o vídeo a seguir dos passos para preparo e montagem da torta de legumes.